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"Otokoyama" bedeutet wörtlich übersetzt "Männerberg". Der Name spielt auf die Trinkfeste an, die einige Samurais vor dem Krieg feierten. Dieser Sake hat einen trockenen, vollmundigen Geschmack mit einem Hauch von dunkler Pflaume oder schwarzer Kirsche. Er ist weltweit zum Synonym für guten Sake geworden, weil er perfekt zu japanischem Sushi und Sashimi passt. Erwarte eine süße und samtige Textur, die du gerne mit deinen Freunden teilen wirst.
Sake-Typ: Junmai
Polierrate: 55%
Alkoholgehalt: 15% vol.
Sake ist ein traditioneller japanischer Reiswein, dessen Geschichte einigen Überlieferungen zufolge, mutmaßlich sogar schon vor Christi Geburt begann. Der Reiswein besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten, nämlich Wasser, Reis, Koji und Hefe. Um Sake ranken sich viele Mythen, vor allem, weil er mit der japanischen Religion Shinto verbunden ist. Herstellungstechnisch ist Sake einem Bier ähnlicher als Wein, da Stärke für die alkoholische Gärung erst zu Zucker aufgeschlossen werden muss.
Produkttitel | Japanischer Sake aus Hokkaido - Junmai von Otokoyama |
Marke | Otokoyama |
Geschmack | Junmai |
Zutaten | Wasser und Reis |
Herkunftsland | Japan |
Verpackungstyp | EINWEG |
Nettofüllmenge | 0,3 l |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen | SSP Konsumgüter Trade & Consult GmbH - Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4, 63128 Dietzenbach, Deutschland |
Gesamt Gewicht | 200 g |